Kolač s jabukama jedan je od apsolutnih klasika. Ovaj recept donosi jedan mali zaokret u klasičnom okusu – dodatak pudinga od vanilije u prahu…
Sastojci:
3 jabuke
150 g omekšalog maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
malo soli
2 jaja
8 žlica mlijeka
1 prašak za puding od vanilije
250 g brašna
3 žličice praška za pecivo
nešto maslaca za premazivanje lima
Priprema
1.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2.Jabuke ogulite, uklonite koštice i narežite ih na kocke.
3.U posudu stavite maslac, šećer, vanilin šećer, malo soli i izmiksajte sastojke dok ne dobijete kremastu masu. U drugoj posudi pomiješajte prašak za puding, brašno i prašak za pecivo pa tu mješavinu dodajte u posudu i sjedinite s kremastom smjesom.
4.Zatim umiješajte kocke jabuke, lim za pečenje namastite i zatim ulijte tijesto. Zagladite pa stavite na pečenje u pećnicu na oko 45 minuta.
5.Po želji na kraju pospite kolač šećerom u prahu.
1.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2.Jabuke ogulite, uklonite koštice i narežite ih na kocke.
3.U posudu stavite maslac, šećer, vanilin šećer, malo soli i izmiksajte sastojke dok ne dobijete kremastu masu. U drugoj posudi pomiješajte prašak za puding, brašno i prašak za pecivo pa tu mješavinu dodajte u posudu i sjedinite s kremastom smjesom.
4.Zatim umiješajte kocke jabuke, lim za pečenje namastite i zatim ulijte tijesto. Zagladite pa stavite na pečenje u pećnicu na oko 45 minuta.
5.Po želji na kraju pospite kolač šećerom u prahu.
(kidsinfo.ba)
