Kopenhagen je prošle sedmice ukinuo zabranu služenja veganske prehrane u ustanovama predškolskog odgoja. Do ukidanja ove zabrane veganska prehrana nije bila dozvoljena jer, prema nekim istraživanjima, ne sadrži dovoljnu nutritivnu vrijednost da bi zadovoljila potrebe djece. Ukidanjem ove zabrane Kopenhagen se pridružio
