Austrijska domaćinstva proizvode oko 1,4 miliona tona otpada. Po stanovniku, to je prosječno 164 kilograma. Dobra je vijest što postoje jednostavne mogućnosti kako smanjiti količinu otpada u domaćinstvu, na primjer prilikom pripreme dječijih užina.
Kutije za ručak: Obratite pažnju na BPA
U duhu održivog razvoja zapravo bi bilo u potpunosti se odreći pakovanja. To možda i nije problem kada je u pitanju jabuka ili banana – teže postaje s borovnicama ili sendvičem. Bobičasto voće, grožđice, kukuruzni vafli, i namazani hljeb najbolje je ponijeti u kutijici za obroke. Prednost: Može se koristiti više puta.
I one u jednom trenutku završe na otpadu pa na taj način doprinose rastu svjetskog otpada. U idealnom slučaju, kutije je moguće reciklirati. Neophodno je voditi računa o kutijama koje su od plastike: Iste ne bi trebale sadržavati bisfenol A (BPA). Ova hemikalija ima slično djelovanje poput ženskog hormona estrogena i djeluje kao uzročnik mnogih bolesti.
Koje pakovanje je najbolje?
Sendviče i peciva pakujte u papir za pečenje. U idealnom slučaju, isti nije hemijski obrađen.
Papirne vrećice za sendvič, s druge strane, nisu najprihvatljivija alternativa, s obzirom da nisu pogodne za prenošenje masnih proizvoda.
Aluminijska folija: Kontroverzni materijal
Kod aluminijske folije situacije je posebna: S jedne strane hranu učinkovito štiti od kvarenja i gubitka svježine.
Ekološki gledano, veoma je problematična. Dobijanje i proizvodnja aluminija jako zagađuje okoliš. Potrebno je utrošiti četiri puta više energije u proizvodnju aluminija – za razliku od papira.
Ako se ne želite odreći aluminijske folije, posegnite za alternativama koje se daju reciklirati.
Savjeti za obroke kod kuće
Na čemu je najbolje servirati obroke kod kuće? Porculanski ili keramički tanjiri bili bi najzdraviji i najodrživiji, ali nijedan od njih nije prikladan za djecu.
Kao alternativa nudi se dječije suđe izrađeno od bambusa, od visokokvalitetne plastike ili prirodnih materijala koji su oslobođeni od BPA-a i PVC-a.
(dm-drogeriemarkt.bh, Kidsinfo.ba)
