Želite da ukućane iznenadite poslasticom koju nikada prije nisu probali? Predlažemo vam da napravite cheesecake sa smokvama po receptu Harryja Coopera.
Potrebni sastojci:
500 grama smokvi
200 grama mljevenog keksa
150 grama oraha
100 grama maslaca
2-3 kašike meda
vanilija (tečna aroma)
400 mililitara vrhnja za kreme
300 grama svježeg sira
80 grama šećera
Priprema:
Samljeti 100 grama oraha i dodati mljevenom keksu u dubokoj posudi. Preliti sve istopljenim maslacem i kašikom meda, te izmješati. Masu prebaciti u kalup i utisnuti. Ostaviti u frižider od 15 do 20 minuta.
Za kremu umutiti svježi sir sa šećerom i vanilijom. Odvojeno umutiti i vrhnje za kreme. Sve sjediniti i dodati sitno isjeckane smokve. Izmješajte i prebacite u kalup. Ostavite u frižideru dva sata, a zatim dekorišite orasima, smokvama i medom.
(Kidsinfo.ba)
⠀
