Poznato je da Novak i Jelena Đoković pridaju veliki značaj zdravoj ishrani i zdravom načinu života. Njihova djeca, Stefan i Tara, od malih nogu odrastaju uz obroke bogate vitaminima i vlaknima
Jelena Đoković je davno odlučila da izbaci meso, ribu, mliječne proizvode i rafinirani šećer iz svog jelovnika. Njena ishrana zasniva se na principu 70% sirove hrane i 30% termički obrađenih namirnica, poput supa, tjstenine, kvinoe ili riže.
Iako nema intoleranciju na gluten, izbjegava ga u potpunosti. Kako ističe, ništa joj ne pada teško, jer je dobro informisana i svjesna koristi koje takav način ishrane donosi. Ipak, priznaje da joj nije uvijek lako da pronađe zdravo pripremljenu hranu koja odgovara njenim standardima.
Doručak Tare i Stefana
Jednom prilikom Jelena je otkrila i šta se u njihovoj porodici često nađe na stolu za doručak. Riječ je o nutritivno bogatoj mješavini semenki sa kokosovim mlijekom.
– Nekad se proporcije razlikuju, ali sastojci su manje-više isti: čia sjemenke, konoplja, semenke maka, lana, kokos, kakao, vanila i ovsene semenke uz dodatak kokosovog mleka. Sutradan dodam sveže voće i ceđeni sok uz ovo – objasnila je i napomenula da obrok spremi večer prije tako što mlijeko prelije preko suhih sastojaka i ostavi da prenoći.
Djeca na biljnoj ishrani
Govoreći o ishrani svoje djece, Jelena je objasnila da je Stefan u početku jeo “klasičnu” hranu – uključujući meso i ribu – ali samo prvih godinu i po dana. Nakon toga prešao je na biljnu ishranu i, kako kaže, osjeća se odlično i potpuno je zdrav. Tara je od samog početka isključivo na biljnoj ishrani i porodica nikada nije imala zdravstvenih problema sa njom.
– Deca su potpuno na biljnoj ishrani, bez ikakvih poteškoća. Obožavaju krompir, krastavce i šargarepu – istakla je Jelena.
Smuti kao trik
Jelena dodaje da djeci često priprema smuti napitke i “zelenilo” u raznim kombinacijama.
– Dajem im puno smutija i zelenila, sve to mešam. Neka deca su genijalci i jedu sve odmah, moja deca još uvek ne vole zelenu salatu. Ali ja se ne brinem, jer im nadoknađujem kroz suplemente ili ubacim u šejkove. I nikada ne pržim, već kuvamo, jedemo kuvani krompir ili pire krompir – objasnila je Jelena.
