Maja Munda, jedna od omiljenih TV voditeljica, na Instagram profilu povremeno dijeli recepte iz svoje kuhinje.
Naime, nedavno je podijelila recept za rolat sa špinatom.
– Evo jedan meni jako ukusan i jednostavan – napisala je ona.
Potrebni sastojci:
4 jaja
1/2 kašičice soli
100 ml ulja
200 ml jogurta
10 kašika brašna
10 kašika palente
1 prašak za pecivo
200-250gr mladog sira
150-200gr svježeg špinata
Priprema:
Umutiti jaja sa pola kašičice soli da postanu pjenasta. Dodati ulje i nastaviti mutiti, a zatim dodati jogurt i na kraju brašno, palentu, prašak za pecivo, špinat izrezan na trakice i mladi sir. Sve treba biti lijepo izjednačeno, a zatim sipati u kalup ( ja koristim od hljeba pravougaoni) s papirom za pečenje. Peći na 180-200 stepeni, zavisno od rerne, oko 40 min.
No, recepti za slana jela svakako nisu jedini koje je Maja dijelila, a posebnu pažnju privukao je njen recept za kolač s narandžom i čokoladom.
Potrebni sastojci:
170 gr maslaca
140 gr šećera
Naribana korica jedne narandže (ja sam imala sušenu domaću)
3 jaja
170 gr glatkog brašna
25 gr gustina
1/2 praška za pecivo
Vanilijin šećer
Sok od pola cijeđene narandže
1 sitno izrezana narandža
50 gr čokolade (tamne) izrezane na kockice
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom, naribanom koricom i dodavati jedno po jedno jaje i cijeđeni sok dok mutite mikserom. Brašno, gustin i prašak pomiješati, dodati ostatku i nastaviti mutiti. Na kraju mješati kašikom kada ubacite sjeckanu narandžu i čokoladu. Kalup vam treba biti pravougaoni, kao za hljeb. Ja sam stavila na papir za pečenje, možete i ulje sa malo posutog brašna. Peći na 160 stepeni najmanje 45min. Provjerite čačkalicom. Kad se ohladi preliti sa još malo cijeđenog soka od narandže.
Foto: Instagram
(Kidsinfo.ba)
